av Redaksjonen | okt 24, 2023 | Bak- och choklad, Vin
Kombinera vin med choklad Här är förslag på spännande kombinationer för en inbjudande och intressant chokladupplevelse. Vit choklad – Vit choklad är oftast extra söt och då passar ett sött vitt vin bra till. Har det du äter sötma, matcha detta med fruktsötma i vinet,...
av Redaksjonen | okt 24, 2023 | Bak- och choklad
Så kan man prova choklad! Chokladprovning påminner om vinprovning. Man tittar, doftar och smakar och gör en bedömning av kvalitet, stil och ursprung. Upplägget av provningen är enkel. Man börjar med att välja ut ett tema. Detta kan exempelvis bygga på olika stilar,...
av Redaksjonen | okt 24, 2023 | Bak- och choklad
Bak- och chokladfestival med Chocolate Cookie recept Dedikerade personer som arbetar med bakning och choklad blir allt skickligare för varje år som går. På Bak & Choklad får vi möta hantverkare och tävlande som visar när vi är som bäst. Gustaf Mabrouk är konditor...
